A Emanha é uma empresa com 35 anos, sedeada em Figueira da Foz. O nome Emanha provém de África, mais precisamente de Angola, país natal da maioria dos seus sócios.
Emanha é uma localidade situada no grande planalto do Huambo, no coração de Angola.
O desafio surgiu no final da década de 70, após a chegada à Figueira da Foz, tendo como base a necessidade de criar postos de trabalho para uma família originária de Angola de onde saíra por razões de segurança na altura da independência. Tratava-se de um projeto arriscado tendo em conta as condições existentes, e só pôde ser levado a cabo graças a muitos sacrifícios e algumas boas vontades. Da conjugação de todos nasceu, na Primavera de 1980, a primeira geladaria de fabrico artesanal, localizada na bonita marginal da Figueira da Foz, junto à rotunda de Buarcos.
A Emanha é um projeto fundamentado na vocação, na sensibilidade e no conhecimento de um dos ramos de atividade mais fascinantes do indústria alimentar: A geladaria artesanal.
A firma Nogueiras & Sobrinho, Lda., detentora da marca Emanha, foi constituída a 17 de setembro de 1979 e oficialmente reconhecida em janeiro de 1980. A abertura ao público deu-se em 16 de maio de 1980 na Avenida de 25 de Abril, 62-64, na Figueira da Foz.
