A Empresa J. Carranca Redondo Lda., produtora do Licor Beirão, nasceu em 1940, mas a história deste licor é bastante mais velha.
Ainda sem o apelido de Beirão, o licor já se fabricava, na Vila da Lousã, numa farmácia, há mais de um século. A história conta-se assim: em finais do séc XIX, um caixeiro-viajante apaixonou-se pela filha de um farmacêutico, acabando o namoro em casamento. Na farmácia, para além dos medicamentos habituais, eram comercializados “licores naturais”, segundo fórmulas antigas mantidas em segredo.
Ainda sem o apelido de Beirão, o licor já se fabricava, na Vila da Lousã, numa farmácia, há mais de um século. A história conta-se assim: em finais do séc XIX, um caixeiro-viajante apaixonou-se pela filha de um farmacêutico, acabando o namoro em casamento. Na farmácia, para além dos medicamentos habituais, eram comercializados “licores naturais”, segundo fórmulas antigas mantidas em segredo.
Entretanto entra em vigor uma lei que proíbe a atribuição de propriedades medicinais às bebidas alcoólicas. Aproveitando a oportunidade, o jovem vindo do Norte de Portugal leva a cabo a autonomização da produção de néctares, pelos mesmos processos artesanais, numa pequena fabriqueta.
O nome Licor Beirão não aparece por acaso. Em 1929 realizou-se um Congresso Beirão em Castelo Branco e o licor foi assim batizado em homenagem ao encontro. São as dificuldades trazidas pela 2ª guerra que fazem com que a fábrica seja vendida, em 1940, a um jovem, natural da Lousã, José Carranca Redondo, que ali trabalhou durante algum tempo. Com pouco mais de vinte anos e entretanto casado, decide investir as suas poupanças comprando a casa e o segredo, dedicando-se de corpo e alma ao licor que passou a ser fabricado pela mulher. Desde então as vendas não pararam de crescer, tornando-se na atualidade, num licor de grande sucesso.
